Vi samlede d. 18.11. 2025 over 30 engagerede tysklærere fra folkeskoler og gymnasier Aabenraa, Sønderborg og Tønder til en inspirerende workshop på IBC Aabenraa. Fokus var på, hvordan taskbaseret undervisning kan styrke den mundtlige kommunikation i tyskundervisningen – på tværs af uddannelser.
Dagen bød på faglige oplæg, praksisanbefalinger og en hands-on workshop med inspiration til det gode undervisningsmateriale.
Det har været en dag fyldt med faglig sparring, nye idéer og et godt kollegialt fællesskab på tværs af uddannelsesniveauer.

Denne case indgår i brobygningsforløbet for 10. klasse på Det Blå Gymnasium i Tønder/Tønder Handelsskole og giver eleverne et indblik i EUD-uddannelsernes praksisnære tilgang.

Eleverne arbejder med at udvikle deres egen foodtruck, som er målrettet de mange tyske turister på Rømø. Opgaven omfatter valg af navn, udarbejdelse af et enkelt design og udvikling af et menukort med priser angivet i både DKK og EUR.

Formålet er at give eleverne erfaring med grundlæggende elementer inden for handel, service og markedsføring samt at anvende tysk i en konkret sammenhæng. Casen viser, hvordan sprog og erhvervsfag kan kombineres i en realistisk og overskuelig opgave, der afspejler hverdagen i detail- og servicebranchen.